Hallo Florian,
sehr empfehlenswert zur Beantwortung eines Teils Deiner Fragen:
http://www.digitalvideoschnitt.de/tu...corderkauf.pdf
http://www.digitalvideoschnitt.de/fo...122240816.html
Und in meiner Signatur findest Du einen Link zu Seiten, auf denen Du Camcorder nach Preisklasse und div. anderen Kriterien selektieren kannst.
Ein weiterer Link führt Dich zu Seiten mit ausführlichen Tests und/oder (User-)Besprechungen.
Ich empfehle Dir jedoch (vor einer evtl. Internet-Bestellung) zunächst mal in einen MediaMarkt oder Saturn oder auch zum Fachhändler zu gehen und unabhängig vom Preis mal die verschiedenen "Gehäuseformate" in die Hand zu nehmen: Welches liegt am besten in Deiner Hand (nur als Beispiel: bei Sony die HC-, die IP-, die PC- oder auch TRV-Reihe)
Im zweiten Schritt: spiel mit den wichtigsten Funktionen... sind sie gut erreichbar
Dann: Welche Menüführung liegt Dir am ehesten (Hardware: Jogdial, Taster, Touchscreen...)
Schau Dich nach dieser Vorauswahl vor Ort mal in Deiner Preisklasse um (vor Ort und im Internet).
Vielleicht läßt man Dich mit zwei oder drei Camcordern Deiner Wahl auch Probeaufnahmen machen, die Du vor Ort an einem TV anschauen solltest - so hast Du den direkten Vergleich.
Findest Du in Deiner Preisklasse nichts, Internet-Recherche und dann konkrete Fragen...